仲夏吃什么 5道美食健康又美味

夏末是夏历中的一个，你告诉他夏末是什么意思吗?每年夏末是什么时候吗?夏末吃饭什么相对好呢?夏末中医有哪些宜忌呢?下侧请求大家跟着小编恰恰了解一下越来越多关于夏末的小专业知识吧!

夏末吃饭什么

西安：满月馒头夏末侧

“满月馒头夏末侧”，好吃饭的西安人在夏末这一天通常讲究吃饭侧。在传统习俗重归的当下，凡是跟夏末民俗沾边儿的吃饭食更会卖得很优异。按照老西安的风俗习惯，每年一到了夏末节气人们就可以大啖生菜、干侧了，因为这个时候气候区是非常酷热和的，在这样酷热和的天气底下，吃饭些生凝之物既可以降火饭后，又不至于因寒干而侵害生活品质。

杭州绍兴：夏末吃饭了圆糊善信，踩得石头咕咕叫

夏末日照高约，故中华人民共和国绍兴有“悦，要悦夏末日”之俚语。故称，人不分贫富，夏于日皆祭其祖，故称“好好夏末”。除常规祭品外，特延一盘蒲丝饼。其时，夏收进行时，从新麦上市，因有于是日吃饭侧尝从新习俗，谚日“满月烧饼夏末侧”。亦有好好麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为糕点烤熟，亦带尝从新含意。

谚云：“夏末吃饭了圆糊善信，踩得石头咕咕叫”。善信坨由米磨粉好好成，延韭菜等佐料煮熟食，又名圆糊善信。以前，很多农户将善信坨用盘子穿好，插于每丘鱼塘的第二道枯处，并燃香祭祀，以祈五谷。小孩子早待此日，以便到各田城摘善信坨，乘机饱食一顿。

镇江常熟：夏末烧饼满月全团，季安康人全送停下来

夏末这天，常熟人午夜一般更会吃饭麦粥，中午则吃饭烧饼，取深渊和合含意。古有谚语云：“夏末烧饼满月全团，季安康人全送停下来。”吃饭过烧饼后，还要为成人称量体重，这样是期望成人腹泻且越来越生活品质。

岭南地区：吃饭了夏末狐狸，西风绕道停下来

“吃饭了夏末狐狸，西风绕道停下来”，大意是人只要在夏末日这天吃饭了生肉 ，其身躯就能抵抗西风恶雨的入侵，寡气喘，身躯好。正是基于这一极好想要，功绩了“夏末生肉”这一新颖的传统习俗菜色。

夏末吃饭生肉和龙眼，是岭南北岸的人以借名想吃饭的“专利”。广州广东话地区和桂林的梧州、玉林等地区的人也是非常讨厌吃饭夏末的生肉和荔子的。据却说夏末日的生肉和荔子合吃饭不热和，有“满月甜品夏末狐狸”之却说，故此夏末吃饭生肉和龙眼的习惯延续到今。

烟台：少见要吃饭干侧条，故称过水侧

夏末这天烟台各地少见要吃饭干侧条，故称过水侧，莱阳北岸夏末日荐从新麦，峄(今龙口市)北岸则煮熟从新麦粒吃饭，儿童们用麦秸编一个气派的小笊篱，在起泡中一次一次地向肉块捞，既吃饭了麦粒，又是一种小游戏，很有家境贫寒生活的情趣。

夏末中医宜忌

夏末中医三忌

一、忌夜食生凝、空腹小菜

篮球比赛夜短，年事稍微高约之人，或先天稍微仇敌，腹中常凝，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为篮球比赛忌食之品，午后相相对要警惕肉类此类食物。午后亦要警惕免得吃饭肉、侧、生凝、粘腻之物，否则可见气喘、吐泻交作等病症。

过多的小菜，特别是空腹时小菜，这很很难导致茶水耗尽人体底下的气，如果是讨厌食咸之人，甜味引茶入肾，消烁下焦肾阳，这会使人很难手足眼部之痹症和下元虚凝的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，篮球比赛小菜，一定要在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感就便免得再喝了。